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¿Cómo hacer?

Un huerto de legumbres y especies

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Por el Ing. Freddy Fernández Vilapriño*

Que el suelo, sea bueno o malo, eso no importa tanto, un suelo de baja calidad, como es un suelo arcillo y con poca materia orgánica, se puede convertir en un suelo productivo, con solo incorporarle paulatinamente materia vegetal.

Comenzar a hacer una huerta hortícola con plantas de hierbabuena, orégano, menta, romero, entre otras, puede ser una buena opción, ya que son plantas muy útiles, que pueden sembrarse junto a la casa, son plantas ornamentales perennes, que además brindan un gran placer visual.

 

En el caso de adquirir plantas como la albahaca puede sembrarla junto a la casa, adonde no le caiga directamente la lluvia, una vez que crezcan, cortele las flores, así va a prolongar la vida de la planta. Eso sí, deje solo una flor, de la cual va a tener semillas para sustituir la planta una vez que esta envejezca, pues la albahaca, al contrario del romero, menta, orégano, etc., tiene una vida corta.

 

De esta manera, poco a poco puede ir creando su huerto de legumbres y especies.

 

Así que es importante que el espacio que se destine a la producción de hortalizas sea un espacio asoleado, y sobre todo con buen drenaje, es decir que después de un aguacero, se seque rápidamente y que el agua no se encharque. Que el suelo, sea bueno o malo, eso no importa tanto, pues un suelo de baja calidad, como es un suelo arcilloso y con poca materia orgánica se puede convertir en un suelo productivo, con solo incorporarle paulatinamente materia vegetal, cal, etc.

 

Por otra parte hay que definir en su huerto de legumbres y especies, que cultivos son aptos para las condiciones climáticas según donde usted habite.

 

En el caso de las hortalizas las podemos dividir en plantas de clima caliente (alturas de 0 a 1000 metros sobre el nivel del mar, plantas de clima frío alturas de 1000 a 2000 metros sobre el nivel del mar.

 

Clima caliente

 

  • Tomate
  • Pepino
  • Berenjena
  • Apio
  • Lechuga


Clima frío

 

  • Zanahoria
  • Remolacha
  • Lechuga
  • Repollo
  • Rábano
  • Brocoli

 


*El autor de este artículo es Ingeniero Agrónomo y un productor de la zona de Oreamuno de Cartago con más de 30 años de experiencia en estos temas.

 


https://www.youtube.com/watch?v=hhIRXR__eMo
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